Restaurace › Krůtí nudličky s mrkví a celerem
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| krůtí prsa | 600 g |
| velká mrkev | 2 ks |
| celer | 1/2 ks |
| cibule | 1 ks |
| česnek | 3 stroužky |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
30 min.
Mamut :-)
Postup
Krůtí prsa nakrájíme na tenké proužky. Mrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno. Na pánvi orestujeme na cibulce nakrájené maso, přidáme nastrouhanou zeleninu, osmahneme, podlijeme vroucí vodou, osolíme a podusíme. Zahustíme záklechtkou z mouky a vody, povaříme a nakonec přidáme kečup a prolisovaný česnek.Tip:
Maso můžeme použít krůtí, kuřecí nebo vepřovou kýtu.
